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| 构筑特许经营有效模式 | |||||
作者:王蓁 文章来源:精品培训网 点击数: 更新时间:2007-2-14 ![]() |
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特许经营既是白手创业的佳径,也是抢占市场的良途。怎样通过特许经营发展你的事业呢? 特许经营(FRANCHISE)一词来源于法文,原意为免于奴隶、苦役的身份,演变至今成为一种特权。一般人即使是在缺少必要经营经验和足够资本的情况下,也能通过特许经营获得一个拥有自己事业的机会。所以说,特许经营为人们提供了拥有、管理和指导自己事业的自由。 特许经营是连锁经营的一种模式。连锁经营是通过一定纽带,将众多分散孤立的经营单位连结在一起,并按照一定的规则要求运作。它包括直营连锁(或正规连锁,简称RC),即总公司直接投资开设连锁店;自愿连锁(或自由连锁,简称VC),即保留连锁商单个资本所有权的联合;加盟连锁(或特许经营,契约连锁,特许连锁,简称FC),即以经营权的转让为核心的连锁经营,也就是特许经营。 特许连锁作为一种现代营销形式,最初的起源是在19世纪80年代,美国胜家缝纫机公司(SINGER)建立了第一个经销商网络,经销人只需付费给胜家公司,就可以换取在一定区域内出售产品的权利。自此之后,特许经营便不断在具有发达商业体系的国家经济生活中涌现,并以其独特的经营机制显现出强大的生命力。 特许连锁的形式具有如下特征:第一,特许连锁具有资产独立性的特征。特许连锁店之间以及连锁店与总公司之间的资产都是相互独立的,也就是加盟者对其店铺拥有所有权,店铺经营者是店铺的主人。 第二,特许连锁实行独立核算。特许连锁店与其总公司都是独立核算的企业,特许店在加盟时必须向总公司一次性交纳品牌授权金,并在经营过程中按销售额或毛利额的一定比例向总公司上缴“定期权利金”。 第三,加盟者与盟主是纵向关系,各加盟者之间无横向关系。这一点也正是特许连锁和传销经营的主要区别。 第四,特许连锁公司与其授权成立的特许店之间的关系是平等互利的合作关系。特许公司在经营管理上往往不采取强制性的措施,一方面通过特许合同规定双方的权利义务,另一方面则是通过有效的服务、指导和监督,引导特许店的经营行为。因此,对特许连锁公司来说,最重要的是特许转让合同,并树立为特许店服务的观点。
如今的特许经营,已经是企业发展连锁体系惯用的成长策略,同时也是创业者一圆人生梦想的捷径。以美国加盟店发展态势而言,早在1991年全美的159万家零售店中,有将近35%的店铺是加盟店,且以飞快的速度增长。现在全美约有3000家零售特许商,25万加盟联营者,在美国国内经营着约60万个特许经营店,共雇有800万全职和兼职员工(包括业主在内)。特许连锁的行业遍及百货、超市、医药、餐饮、摄影冲洗、电器、服饰、钟表眼镜、加油站、鞋业、糕点、美容美发等等众多的零售行业。 目前在特许经营最发达的美国,每人每天的消费支出中,每3美元就有1美元花在各式各样的特许连锁店。德国的特许(连锁)经营也正以每年25%的速度飞快的发展。特许经营被著名未来学家奈斯比特(John Nasbitt)称为“下个世纪的主导商业模式”。中国至今还没有一家较大规模的特许连锁经营体系,从而制约了连锁企业的规模扩张能力和资源分享效果。中国企业要发展特许连锁,迫切需要解决一些认识和操作上的问题。
作为特许者,怎样才能建立好自己的特许经营模式呢? 首先应当包装好自己的经营品牌,提高自己的服务质量。 一个可供转让的品牌一定要有一个完整、周密的企业营销战略来支持。加盟者加盟进入特许企业,首先看中的就是企业的品牌。所以品牌在特许连锁经营中占有重要的地位。公司总部要有良好的品牌意识,对加盟店的产品质量、服务水平、经营指导、后续服务等等都要有统一的标准规范,避免造成管理上的混乱和不一致现象。 特许经营是连锁经营中的一种模式,仍然要保留后者的特点,即统一管理,统一进货,统一标识,统一培训,统一促销,统一价格,统一服务。在特许经营中,有的加盟店在制作上偷工减料,产品质量很差;有的加盟店对畅销的商品私自加价谋取暴利等,损坏了总店的商品信誉。因此应当加强对加盟连锁门店经营行为的监督管理,树立连锁企业的统一形象。 目前中国连锁企业在实践中存在两个突出问题:一是对加盟店的资格审查不严,只重视加盟连锁的短期效益;二是对各加盟店缺少规范化的统一管理,为总店今后巩固和发展特许经营,扩大经营规模留下隐患。 中国的特许连锁经营缺少可供转让的成熟品牌。这主要体现在:一部分企业在商品服务、销售技术上还没有鲜明的特色,尚不具备特许连锁的条件就一哄而上,纷纷“特许”,结果整个连锁体系犹如空中楼阁,没有发展后劲,也抵御不了任何市场风险,随时都有坍塌的可能。另一部分产品服务上很有特色的成熟品牌,如一些国有或者私有的老字号、老品牌,由于运营中没有一整套标准规范的模式,墨守陈规而缺乏品牌的可转让性。
培育可供转让的成熟品牌,应做到自己企业的商品服务在同行业中独具特色。例如美国的麦当劳(McDonald's)原来只是卖快餐的,但当它总结出一套科学合理的制造快餐的程序、店面摆设的规则、店铺选址的秘诀,并最终利用麦当劳响当当的牌子以特许经营的方法扩张时,麦当劳在很大程度上已变成了一家经营房地产的企业。 麦当劳总部如今基本上不具体经营快餐业务,那是以特许经营方式纳入麦当劳体系的小老板们的事情。麦当劳总部干得更多的事情,是琢磨哪个地段是一个城市将来人流最旺的地方。论证完毕后,就买下看中的地块并建起快餐店,然后寻找特许经营的合作伙伴,将快餐店租给他们经营,向他们收取特许经营费和这块商业旺地的铺租。 回头看看麦当劳在中国开设的第一家分店吧,那是北京东单大街与长安街接口处的黄金地段。20世纪80年代末麦当劳进驻时,人们还根本不知道土地是个金娃娃,后来碰上了王府井改造,麦当劳仅因拆迁的土地补偿就大赚了一把,那一刻人们才知道麦当劳投资房地产眼光之犀利。在全球100多个国家拥有数万块黄金地段的麦当劳,的确是个房地产运营的绝顶高手! 如今越来越多的同行业者发现,麦当劳经营的不仅仅是汉堡和炸鸡等快餐,它的产品的背后有一个巨大的企业文化系统在支持。消费者在麦当劳消费的主要目的不 |
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