当然，中国品牌还很年轻，要求它们不摔跤是不现实的，即使跨国品牌，也并非不犯错误，关键的是，它们能够迅速地汲取经验与教训，迅速地纠正错误，从而继续行驶在正确的方向上。而这，恰恰是本土企业、本土品牌的短板。 

　　摔跤并不可怕，可怕的是摔倒之后一蹶不振，最终在沉默中死去。 

　　但是，在本土企业中，我们曾见过多少明星企业，在跌倒之下消失得无声无息，再也难觅踪影？ 

　　我们曾见过多少拍卖会上，一些红极一时的商标以低价起拍却无人问津？ 

　　因此，当孔府家在下滑七年之后，重新以高昂的激情复兴的时候，它不仅仅仅对于一个企业，不仅仅对于白酒行业，而是对于整个中国企业界，都有着一种标本性的意义。 

　　孔府家酒复兴的提出 

　　在逐步了解到孔府家的优劣势和机会之后（分析略），我们认为孔府家接下来做的是对复兴计划作总体战略上的思考，而孔府家要复兴首先要做的是改变消费者心目中对孔府家酒的坏印象，重新塑造孔府家酒乃至孔府家集团的品牌形象。 

　　从企业发展战略的角度来看，企业一般采用两种方式实施企业形象与产品品牌推广策略。一是通过树立良好的企业形象，通过企业形象推动产品品牌的形象的建立；二是以产品品牌的形象反哺企业形象，带动企业形象的树立。 

　　而7年的下滑，孔府家酒急需要做的是改变其产品的质量形象，这时候如果仅从企业形象塑造着手则是适得其反，因此，在孔府家复兴过程中我们走了一条“中庸之道”：采取两者兼而有之的策略，即先产品后企业在产品，使产品品牌与企业品牌的打造处于一个互动的局面，即企业品牌推动产品品牌，产品品牌反哺企业品牌的策略。 

　　总体战略确定，而这时恰好万基入住孔府家，为孔府家酒的复兴带来了新的希望。 

　　在条件成熟之后，2004年5月10日，孔府家集团通过齐鲁晚报上一篇《孔府家复兴：以实际行动挽回鲁酒最后的尊严》的报道，正式向外界表达了复兴的雄心。随之而来，孔府家在产品、战略与管理等等方面，开始了整体上的运作。 

　　产品策略 

　　营销的根本在于产品的质量，产品品质是企业安生立命之本，受秦池的质量问题而曾经一度陨落的孔府家，如果不用优秀的品质来占领消费者的心智，孔府家酒复兴就是空想。由于白酒市场的消费特征，孔府家要改变这一状况，要做的是文化和产品质量的提高与创新。 

　　在产品策略上，作为一个生产酒的企业，首当其冲的是在酒的文化底蕴和以市场为导向的产品创新上下功夫。 

　　 l “从小家到大家”品牌文化的依托 

　　把脉孔府家酒当年的发展，我们不难而知，孔府家当年的成功是因为温情脉脉的“家文化”。从根本上而言，孔府家的成功在于洞察了社会最敏感的情绪，但是时过境迁，再用“家”的诉求，自然不容易引起消费者的强烈共鸣。 

　　对于一个品牌而言，多年的品牌资产是经过非常艰苦的历程积累起来的，完全抛弃并不可取。孔府家酒的文化根基在于孔府，在于千年的儒家文化，有着极强的认同感，这是孔府家品牌资产中难以估量的价值所在。 

　　因此，在孔府家文化的塑造上，我们采取了“兼收并蓄”的方针，即要求孔府家弃小家而取大家，将原来的小家文化提升到孔府的大家文化上来，确立了孔府家酒之魂——“仁、义、礼、智、信、忠、孝、诚”。通过文化内涵的扩充换取消费者的认知并借此与消费者产生共鸣，促使孔府家酒逐步被人们所接受。 

　　 l 市场导向的产品创新 

　　当时的市场环境是：白酒产品层出不穷，但是一些产品只是各领风骚三五年，许多企业不注重以市场为导向的产品创新来迎合消费者不断变换的市场需求。此外，孔府家酒当时遭受着质量危机，如果仅仅按原来的方式在孔府家酒的质量上下功夫是很难奏效的。因为对于普通消费者而言，他们不容易辨别白酒的质量，因此，如果延用同一种工艺，那么工艺的提高消费者也不容易感知。 

　　在这种市场情况下，提高孔府家酒的质量形象不能原地踏步走，而必须走市场化的道路，用消费者能够接受的方式来为改变自己的形象。 

　　经过反复的筹划与市场的考量，我们发现越来越多的白酒消费者开始倾向于低度消费、健康消费，因此，我们提出提升产品质量还得从产品工艺上着手。 

　　这得到孔府家酒的认同，于是孔府家决定改良工艺，并任命沈怡方任新品孔府家的研发专家组组长，投入巨资进行新香型的研发。2003年9月，经过研发组的无数次努力，终于成功酿造出了“天赐淡雅香”新一代孔府家酒。研发成功后，我们请专家和许多

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