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| 从河套酒业入主孔府家酒说开去 | |||||
作者：王唤明 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2007-2-6  |
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其实，早在2002年，白酒业的市场格局就已明显感觉到受到了来自内外各种因素的强烈冲击，这种冲击和震荡的力量已经在改变着白酒业的游戏规则。白酒并购的事实正是改变白酒业市场格局的一个重要的平台。资本运营的力量相对于白酒业来讲，一直较为薄弱，但为了突破白酒业连续多年来的利润持续下滑的严峻现状，除了以产业转型，产品结构的调整和经营发展的多元化等来寻求利益的增长点以外，并购已开始成为白酒业突破困境的一个可供选择的方式和出路，如宝光药业控股郎酒的并购事实是白酒并购一个伏笔，酒鬼酒被成功和涌金两大民营投资方联合实施战略性控股就是白酒并购潮流的真正开始。一方面是行业外的资源进入白酒业，如浙江宇宙集团对安徽老名酒的收购，深振业之于董酒、新华联之与金六福等等，业外资本介入白酒产业的真正目的是因为白酒业仍有很多空白或者是不规范的内容需要去填补和规引，是因为它仍然是一个可以获取高额利润的产业地带；另一方面是业内的整合与并购，如河套酒业入主孔府家酒，主要是通过规模优势和品牌优势进一步占领和拓展市场。对于河套酒业入主孔府家酒，笔者认为： 一、并购后的协调效应 内蒙古河套酒业集团是中国北方浓香白酒生产的龙头企业、内蒙古20户重点大企业集团，内蒙古自治区酿酒行业的龙头企业。年产优质纯粮白酒8万吨，储存能力达到6万吨。主导产品有“河套王”系列、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒，以“河套宴酒”为代表的清香型白酒和以“御膳春”、“腾格里·塔拉”为代表的营养滋补型三大系列300多个花色品种。孔府家酒产于孔子故里曲阜，系孔子家用酒坊所专酿。从自酿自用，到款待文人墨客，到成为“皇宫贡酒”，到走向市场，成为大众消费品，孔府家酒具备与生俱来的历史文化优势和人文感受。孔府家酒以天地五谷为精，以仁、义、礼、智、信的传统道德为魂，酿出传世美酒；以“三正”（香正、味正、酒体正）、“三香”（闻香、入口香、回味香）而著称，因此，早在1987年，孔府家酒就在全国评酒会上荣获国家“银质奖”，成为山东省唯一一个国优粮食酒，然而，自1997年始，鲁酒的整体形象跌落到前所未有的低谷，市场开始滑坡，作为鲁酒的标竿企业，孔府家酒也身受其累。河套酒业入主孔府家酒，其并购后的协同效应将明显呈现，河套酒业的影响力将进一步提升，一方面其产能将达到12万吨左右，另一方面是通过借助和整合孔府家的渠道和品牌，其全国性的布点和发展战略得到了加强。 二、鲁酒的振兴 20世纪90年代初，鲁酒的豪情曾令全国消费者为之动容：产量居全国首位，鲁酒挟浩荡风雷横扫国内白酒市场。鲁酒复兴的口号，在鲁酒产业圈内已经喊了数年了，但是鲁酒企业再也没有重现当年一夜风行华夏的盛况，没有真正走出去，除了孔府家和泰山生力源两家企业在广东和上海市场上的业绩尚可圈可点之外，鲁酒企业在省外市场上几乎毫无作为。其中还有部分鲁酒生产企业转型，如中轩集团的改做黄原胶、青岛琅琊台酒业集团的改做衣康酸和莱阳天府集团的改做梨汁等等；河套酒业入主孔府家酒，为鲁酒的复兴寄予了厚望，不同于万基的资本运作，河套酒业入主孔府家酒更是运作产品和品牌，是河套酒业战略性的布局，对孔府家乃至鲁酒的振兴将会提速。 三、白酒业的发展趋势 面临市场环境的快速发展和不断地变化，白酒又将香飘何处呢？从行业内整合的加速可知，我国白酒业的发展，一是行业马太效应将日益明显，特别是在产能、品牌定位、规模等方面的两极分化现象日趋明显；二是健康型白酒成为消费的新潮流，如泰山生力源推出的生物酒、茅台集团的白酒红河磁化酒、宁夏红枸杞酒、天士力等等；三是开发新的香型是一些白酒品牌尤其是白酒新品达到品类独占创新的差异化之路，如新的兼香型、三元香、芝麻香、凤兼浓香型、奇香、特香、淡雅香等等，以新的口味满足开发新的市场需求；或者以自己品牌定位新的香型，作为微观细分，如孔府家香型等；四是在度数上，因为度数的空间表现很大，也将会继续成为白酒产品创新与传播创新的主题点之一，如41.8度、39.6度等个性化度数的设计创新，以扩大度数的空间满足更多的消费需求；五是品牌的细分化市场策略更加明显，如针对最可爱的军人的国壮和名蒋、打中秋第一酒的江西月潮酒，以及主打中国第一乡情酒的东北林乡人家酒，主打中国商界第一酒的陕西金皇台酒、针对企业家专供酒——茅台集团“王胎补酒”等等。 总之，面临竞争的加剧，白酒行业的整合还将继续，无论是什么样的方式运作，白酒行业将会朝更有序、更健康的方向不断发展。 作者简介：王唤明，上海洞井天企业管理咨询公司总经理，安徽山鹰企业管理咨询公司CEO。 联系地址：安徽蚌埠市学府路1号安徽财经大学商务学院（233030） www.diyiyingxiao.com 本文发表在《华夏酒报》 ©2005 WebSite By |
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