某啤酒公司卫生质量手册doc27.doc简介开始
章 节 号 标 题 总 页 数
0.1 更改一览表 1
0.2 目录 1
0.3 颁布实施令 1
0.4 授权书 1
0.5 依据及参考文件 1
0.6 术语及定义 1
0.7 公司概况 2
1 卫生质量方针和目标 1
2 组织机构及其职责 8
3 生产、质量管理人员的要求 1
4 环境卫生的要求 1
5 车间及设施卫生的要求 2
6 原料、辅料卫生的要求 1
7 生产、加工卫生的要求 2
8 包装、储存、运输卫生的要求 2
9 有毒有害物品的控制 1
10 检验的要求 1
11 不合格品的控制 1
12 产品标识和可追溯性方法 2
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